Korzeń mniszka lekarskiego w całości

Taraxacum officinale / Mniszek Mniszek lekarski

Dmuchawiec, znany również jako smetánka lekarska (łac. Taraxacum officinale), stanowi nieodłączny element czeskiego krajobrazu. W miesiącach wiosennych rozjaśnia łąki i inne trawiaste tereny swoimi rzucającymi się w oczy kwiatostanami o intensywnie żółtych kwiatach, które następnie ustępują miejsca nasionom z charakterystycznym białym puchem przypominającym spadochron.

Chociaż mniszek lekarski jest uważany za pospolity chwast, jest to również ważna roślina lecznicza. Przyczynia się do prawidłowego funkcjonowania układu pokarmowego, działa jako prebiotyk, a jednocześnie wspomaga wydalanie i oczyszczanie organizmu. Pomaga utrzymać zdrową wątrobę i żołądek oraz zapewnia prawidłowe funkcjonowanie układu moczowego. Ponadto przy spożyciu powyżej 40 mg działa jako przeciwutleniacz, chroniąc komórki przed stresem oksydacyjnym. Co nie mniej ważne, korzystnie wpływa na metabolizm lipidów, a konkretnie na prawidłowy poziom cholesterolu we krwi.

Korzeń tej rośliny zbiera się najczęściej w miesiącach wiosennych, jeszcze przed kwitnieniem. Po wysuszeniu przygotowuje się z niego wywar. W przeszłości korzeń mniszka lekarskiego marynowano nawet w winie lub prażono jako substytut kawy.

Nazwy ludowe

Ta roślina znana jest również pod nazwami: wężowe mleczko, herba urinaria, gęsia łza, kačenec, kačinec, kašinec, łysina kapłańska, lampioniki, lampiony, liść pampuliškový, ząb lwa, mająček, mlecz, mlíč, mleczak, mlecz, mleczak, mleczny liść, liść mleczny, głowa mnicha, odwanczyk, pampaliśek, pampališka, pampelíček, pampelík, pampeliśek, pamprlice, pampuliška, pampuška, plečka pospolita, pleska, pleška, pléška, počůránek, ząb psia, pumpelice, mniszek lekarski, mniszek lekarski, smetanik lub smetanka pospolita.