Pieczony kurczak – przyprawa, która sprawi, że każdy kurczak będzie wyjątkowy

Pieczony kurczak bez glutaminianu E 621 to zbalansowana mieszanka przypraw grillowych, idealna do przyprawiania kurczaka. Połączenie słodkiej i ostrej papryki, czosnku, cebuli, papryki, curry, rozmarynu i kminu tworzy aromatyczną skórkę o złocistym kolorze na powierzchni mięsa i daje soczysty, pełen smak – całkowicie bez wzmacniaczy smaku.

%%obraz%%

Pieczony kurczak to narodowe danie niedzielnego obiadu i letniego grilla w Czechach. Dlatego zasługuje na uczciwą przyprawę, która nie oszukuje pracy. Ta mieszanka opiera się na dwóch rodzajach papryczek – słodka dodaje koloru i subtelnej słodyczy, ostra decyduje o tym, ile ognia będzie miał kurczak. Rozmaryn i curry naddadzą jej śródziemnomorsko-egzotyczną wyczucie, kminek doda ziemistej głębi, a czosnek i cebula zapewnią, że aromat z piekarnika lub grilla będzie nie do pomylenia.

Do jakich przypraw nadają się

Jak sama nazwa wskazuje, ta mieszanka jest przygotowywana do mięsa kurczaka w każdej formie – całe pieczone kurczaki, ćwiartki, udka, skrzydełka lub piersi. Jednak jego charakter idealnie sprawdzi się także z wieprzowiną, pieczonymi ziemniakami, warzywami lub pieczarkami na grillu. Gdziekolwiek chcesz ciepłą, pieprzową i ziołową nutę bez chemikaliów.

Przepis: Pyszny pieczony kurczak z nutą miodu

1 cały kurczak opłukać, oczyść i przekroić na pół. W rondle zagotuj soloną wodę z łyżeczką przypraw. Piecz pieczonego kurczaka i mięso przez około 20 minut. W międzyczasie wymieszaj zmiękczone masło, łyżkę miodu i sok z cytryny. Dokładnie posmaruj wcześniej ugotowanego kurczaka tą marynatem, posyp innymi przyprawami. Piecz kurczaka i piecz w piekarniku na 200 °C aż będzie złocista. Efektem jest soczyste mięso o chrupiącej skórce i wyraźnym aromacie.

Składniki: sól (maksymalnie 58%), słodka papryka, gorąca papryka, suszona cebula, czosnek, pieprz, curry, rozmaryn, kmin, cukier.

Występowanie

Mieszanka przypraw Roast Chicken łączy składniki z różnych regionów świata – paprykę z Ameryki Środkowej, rozmaryn z regionu Morza Śródziemnego, kmin z regionu Morza Śródziemnego i Azji Południowo-Zachodniej, curry jako mieszankę przypraw pochodzących z kuchni południowoazjatyckiej. Te składniki łączą się, tworząc harmonijną kompozycję idealną do przygotowania kurczaka w kuchni europejskiej.

Nazwy ludowe

Pieczony kurczak, przyprawa do kurczaka, przyprawa bez glutaminianu, przyprawa do grillowanego kurczaka