Daktyle bez pestek suszone owoce Deglet Nour
Delikatne i słodkie daktyle Deglet Nour bez pestek – bogate w błonnik, minerały i naturalne cukry, idealne jako zdrowa przekąska lub naturalny słodzik. ... więcej
Dostawa od 14.9 zł, gratis od 149 zł Czas dostawy
| Kod produktu | 00300 |
|---|---|
| Nazwa łacińska | Phoenix dactylifera |
| Bylík.cz | Datle bez pecky Deglet Nour sušené plody |
| Bylík.sk | Datle bez kôstky Deglet Nour sušené plody |
Daktyle bez pestek – naturalny, słodki przysmak
Phoenix dactylifera /
Daktyle bez pestek Deglet Nour
Daktyle Deglet Nour nazywane są „królową daktyli” ze względu na swój jasnobursztynowy kolor, delikatną konsystencję oraz miodowo-karmelowy smak. Daktyle te zbiera się od października do grudnia w takich regionach jak Algieria (Tolga), Tunezja (Kébili, Tozeur) czy południe Stanów Zjednoczonych; charakteryzują się niską zawartością wilgoci (około 18–22 %) i są odpowiednio suszone, co zapewnia im długi okres przechowywania.
Wartości odżywcze
Daktyle są odżywczym źródłem energii i składników odżywczych:
- 100 g zawiera około 282 kcal, 75 g węglowodanów (w tym ~63 g cukrów naturalnych), 8 g błonnika, 2,5 g białka i 0,4 g tłuszczu.
- Są doskonałym źródłem potasu (656 mg/100 g), magnezu, miedzi, manganu, żelaza i fosforu.
- Zawierają witaminy z grupy B (B6, niacyna itp.) oraz przeciwutleniacze, takie jak polifenole, które wspomagają trawienie i odporność.
Zalecane zastosowanie
- Samodzielnie jako zdrowa przekąska.
- Do smoothie, płatków owsianych, musli lub jako zamiennik cukru w słodyczach i wypiekach.
- Doskonale nadają się do sałatek, deserów, nadzień (np. z masłem orzechowym).
- Tradycyjnie podaje się je podczas przerwy w ramadanie.
Przechowywanie
Ważne jest, aby daktyle były przechowywane w chłodnym, ciemnym i suchym miejscu, aby zapobiec zawilgoceniu i zmianom temperatury, które mogłyby wpłynąć na ich jakość.
Jeśli daktyle są przechowywane w otwartym opakowaniu, zaleca się przeniesienie ich do hermetycznie zamkniętego pojemnika lub woreczka próżniowego, aby zapobiec przedostawaniu się powietrza i wilgoci.
Miękkie daktyle mogą zachować świeżość w chłodnym miejscu (na przykład w lodówce) nawet przez 6 miesięcy, a daktyle suszone nawet przez 12 miesięcy.
Jakość bez kompromisów
Dzięki gładkiej skórce bez pestki daktyle charakteryzują się wysoką jakością, jasnym pochodzeniem i cieszą się dużą popularnością w europejskich bazach danych eksportowych.
Wartości odżywcze
| Składniki odżywcze | 100 g |
|---|---|
| Kalorie | 282 kcal |
| Węglowodany | 75 g |
| Światłowód | 8 g |
| Białko | 2 g |
| Tłuszcze | 0,4 g |
| Potas | 656 mg |
| Żelazo | 1 mg |
| Magnez | 63 mg |
Występowanie
Uprawiana głównie w oazach w Algierii (Tolga), Tunezji (Kébili, Tozeur) oraz w Kalifornii, Arizonie i Teksasie w USA :contentReference[oaicite:10]{index=10}.
Nazwy ludowe
królowa daktyli
Daktyle były nazywane przez starożytnych Egipcjan „chlebem pustyni”. Odmiana Deglet Nour oznacza w tłumaczeniu „palec światła” i słynie z przezroczystości oraz delikatnego smaku.
Przygotowanie
Jako przekąska – spożywaj do 5–6 sztuk dziennie. Do potraw – pokrój i dodaj do sałatek, kaszek lub wypieków.
Uważajcie!
Wysoka zawartość naturalnych cukrów – osoby chore na cukrzycę powinny spożywać ten produkt z umiarem. Możliwe reakcje alergiczne na niektóre rodzaje owoców.
Producent: Bylík.pl – Lbros s.r.o., K Mlékárně 57, 543 03 Vrchlabí 3, nr identyfikacyjny: 28811101, nr VAT: CZ28811101 Warunki handlowe
