Korzeń irysa

Iris germanica / Irys

Irisy to naprawdę imponujące kwiaty ozdobne, które upiększą każdy ogród. Również irys niemiecki (łac. Iris germanica) cieszy się dużą popularnością, przede wszystkim ze względu na swoje duże, wyraziste kwiaty, które dodatkowo przyjemnie pachną. Mogą mieć różne kolory, najczęściej jednak niebieski i niebiesko-fioletowy, a także biały i ochrowo-żółty. Roślina ta należy do bylin, osiąga wysokość około jednego metra i ma charakterystyczne, spiczaste, mieczowate liście.

Irys niemiecki zawiera szereg substancji czynnych. Są to na przykład glikozyd irydyny, olejki eteryczne, śluz, skrobia, garbniki, kwasy organiczne, flawonoidy i inne. W celach leczniczych stosuje się przede wszystkim korzeń, a dokładniej kłącze rośliny, które wspomaga prawidłowe funkcjonowanie układu oddechowego.

Roślina ta znalazła również zastosowanie w kosmetyce – jej wyciągi są składnikiem niektórych preparatów do pielęgnacji skóry i szamponów, a z korzenia wytwarza się również olejek eteryczny. W przeszłości zarówno kwiaty, jak i korzeń wykorzystywano do pozyskiwania barwników, a z nasion przygotowywano substytut kawy.