Liście Hercampuri

Gentianella alborosea / Hercampuri

Pod egzotyczną nazwą Hercampuri kryje się goryczka białoróżowa (łac. Gentianella alborosea), niewielka, wytrzymała roślina zielna osiągająca maksymalną wysokość 15 centymetrów. Ma ciemnobrązową łodygę, z której wyrastają liście o wąsko owalnym kształcie i spiczastych końcach. Roślina ma urocze kwiaty w kształcie kielicha, które mogą mieć niebieski, różowawy lub fioletowy odcień. Owocem jest torebka zawierająca znaczną ilość brązowych lub czarnych nasion.

Goryczka jest typową rośliną górską. Jej ojczyzną jest przede wszystkim południowoamerykańskie Peru, gdzie najczęściej występuje na wysokościach przekraczających 3 000 metrów n.p.m. Mimo że często rośnie w miejscach bardzo trudno dostępnych, już od tysiącleci poszukiwali go i stosowali w tradycyjnej medycynie ludowej Inkowie. Obecnie roślina ta jest uprawiana również w Europie.

Wywar z Hercampuri ma żółty kolor i wyróżnia się goryczą, której intensywność zaskakuje wiele osób. Można nawet przeczytać, że jest to jedno z najbardziej gorzkich ziół na świecie.

Substancje czynne

monoterpeny pentanowe – amarosweryna, amarogentyna, sesterpenoidy – nitidazyna, nitiol, flawonoidy – izioorientyna, magniferyna, ksantony – norswertianina, demetylobellidifolina, swertianina, sterole – cholesterol, stigmasterol, ergosterol, saponiny, garbniki, kwas gencjanowy, minerały – Al, Ca, K, Na, Mg.  

Występowanie

Hercampuri rośnie w trudno dostępnych rejonach peruwiańskich Andów, w surowych warunkach klimatycznych na wysokości 3 500–4 300 m n.p.m. Roślina osiąga wysokość 15 cm. Łodyga jest ciemnobrązowa, małe liście mają barwę od żółtawozielonej do ciemnozielonej, a kwiaty w kształcie kielicha są liliowe, fioletowe lub ciemnoniebieskie. Owoce zawierają wiele brązowych lub czarnych nasion.