Liść boldo

Peumus boldus / Boldo Boldoa wonna

Boldo, czyli boldo pachnące (łac. Peumus boldus), to wiecznie zielone drzewo pochodzące z Chile w Ameryce Południowej. Ma pojedyncze, sztywne liście o owalnym kształcie, kwitnie gronami żółtawych kwiatów, a owocem jest zbiorowisko pestkowców.

Najciekawszym prawdopodobnie zawartym w nim związkiem jest alkaloid boldyna, który występuje przede wszystkim w liściach i korze rośliny. Zawiera również garbniki, flawonoidy, olejki eteryczne i inne substancje. Peumus boldus ma korzystny wpływ na trawienie, przyczynia się do prawidłowego funkcjonowania pęcherzyka żółciowego i wątroby (szczególnie w przypadku tzw. dysfunkcji wątrobo-żółciowej). Warto go wypróbować osobom, które chcą zachować zdrowe stawy, a także można go polecić kobietom w celu zapewnienia bezproblemowego przebiegu okresu przed miesiączką i w jej trakcie. Co nie mniej ważne, boldo wspomaga naturalną odporność organizmu, sprzyja relaksacji i zalicza się do przeciwutleniaczy.

Liście tej rośliny dodaje się do mieszanek herbat, gdzie między innymi poprawiają one ich smak. Ich zapach przypomina cynamon, a smak jest przyjemnie słodkawy. W kuchni południowoamerykańskiej wykorzystuje się je również do przyprawiania najróżniejszych potraw.  

Substancje czynne

Liście boldowca zawierają alkaloidy boldynę i sparteinę, olejki eteryczne zawierające askariol, cymol, cienol, eukaliptol i kamforę, a wśród glikozydów występują boldoglucyna, boldozyna i peumosyd, flawonoidy oraz garbniki.

Występowanie

Baldonia pachnąca występuje w lasach liściastych suchych regionów Chile.

Nazwy ludowe

boldo