Kwiat chabru z okwiatem

Centaurea cyanus / Chaber bławatek

Chaber polny (łac. Centaurea cyanus) zdobi łąki i zbocza swoimi przepięknymi kwiatami o intensywnym niebiesko-fioletowym kolorze. Często pojawia się również na polach, wzdłuż dróg lub na wysypiskach. Dorasta do wysokości niecałego metra, ma prostą, rozgałęzioną łodygę i liście lancetowate. Owocami są nasiona o całobrzegich brzegach.

Roślina zawiera przede wszystkim alkaloidy, substancje gorzkie, saponiny, śluz, flawonoidy, naturalne barwniki oraz niektóre składniki mineralne (na przykład mangan). Do celów leczniczych zbiera się kwiaty chabru.

Bławatek jest ważną rośliną miododajną. Ze względu na swój urok jest często wykorzystywany w kompozycjach z suszonych kwiatów. Pozyskuje się z niego również barwnik, który w przeszłości służył do barwienia tkanin, a obecnie jest stosowany do barwienia leków. Wyciągi z bławatka są również popularnym składnikiem niektórych produktów kosmetycznych, zwłaszcza tych przeznaczonych do pielęgnacji oczu i okolic oczu.

Substancje czynne

Kwiat bławatka zawiera barwniki antocyjanowe – sukcynilocyjaninę, zwaną też centaurocyjaniną, flawonoidy oraz substancje gorzkie

Występowanie

Chaber rośnie głównie na polach, na odłogowanych i zarośniętych chwastami terenach, na suchych graniwach, wzdłuż dróg oraz na nasłonecznionych zboczach i leśnych polanach niemal na całym świecie.

Nazwy ludowe

Zioło to znane jest również pod nazwami: charba, modráček, modrák, světlák, sinokvět, jesenecchrpa